dimanche 18 septembre 2016

Dégustation spéciale Champagnes de Vignerons







Mardi 22 Novembre - 18h/21h
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Dégustation spéciale Champagne de vignerons
Inscrivez-vous à l'évenement
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Hotel Tiffany
Rue de l'Arquebuse 20
1204 Genève

La Spéciale Champagne de cette année mettra en avant les Champagnes de vignerons et pas n'importe lesquels...
Une sélection draconienne de l'incontournable à la découverte pour en boire de toutes les couleurs et sortir un peu des sentiers battus...


Participation: 50.-
Renseignement et commandes contact@axelvotresommelier.ch
Prix CHF TTC - Livraison à vélo offerte dès 6 bouteilles

Les Champagnes :
 - Vallée de la Marne :
Domaine Goutorbe-Bouillot - Damery “Brut Carte d'Or“ 25
Domaine Goutorbe-Bouillot - Damery “Brut Carte d'Or“ 37,5cl 18
(40% Pinot Noir/40% Pinot Menier/20% Chardonnay)
Domaine Goutorbe-Bouillot - Damery “Brut Reserve“ 29
(80% Pinot Noir/20% Chardonnay)
 - Montagne de Reins Sud :
Domaine Marie-Noëlle Ledru - Ambonnay “Brut Grand Cru“ 39
Domaine Marie-Noëlle Ledru - Ambonnay “Extra Brut Grand Cru“ 42
(85% Pinot Noir/15% Chardonnay)
Domaine Marie-Noëlle Ledru - Ambonnay “Cuvée du Goulté Brut Grand Cru“ 2009 49
(100% Pinot Noir)
Domaine Marie-Noëlle Ledru - Ambonnay “Grand Cru Brut Nature“ 2008 54
Domaine Marie-Noëlle Ledru - Ambonnay “Grand Cru Brut Nature“ 2006 54
(85% Pinot Noir/15% Chardonnay)
Domaine Egly-Ouriet - Ambonnay “Les Vignes de Vrigny 1er Cru“ 44
(100% Pinot Meunier)
Domaine Egly-Ouriet - Ambonnay “Tradition Extra Brut Grand Cru“ 54
(70% Pinot Noir/30% Chardonnay)
Domaine Egly-Ouriet - Ambonnay “Rosé Extra Brut Grand Cru“ 74
(65% Pinot Noir/35% Chardonnay)
Domaine Egly-Ouriet - Ambonnay “Prestige Millésime GC“ 2006 98
(70% Pinot Noir/30% Chardonnay)
Domaine Egly-Ouriet - Ambonnay “Blanc de Noir Vieilles Vignes GC“ 112
(100% Pinot Noir)
Domaine Jaquesson - Dizy “739“ 50
Domaine Jaquesson - Dizy “739“ Mag 1.5l 110
(60% Chardonnay/20% Pinot Noir/20% Pinot Menier)
 - Montagne de Reins Nord :
Domaine Pierre Baillette - Trois Puits “Le Village 1er Cru“ 32
(40% Chardonnay/40% Pinot Menier/20% Pinot Noir)
Domaine Pierre Baillette - Trois Puits “Le Village Nature 1er Cru“ 34
(60% Pinot Noir/40% Chardonnay)
Domaine Pierre Baillette - Trois Puits “Cœur de l'Histoire 1er Cru“ 2010 39
(100% Chardonnay)
Domaine Pierre Baillette - Trois Puits “Cœur de Craie de Trois Puits 1er Cru“ 2010 44
(100% Pinot Noir)
Domaine Timothée Stroebel - Villers Allerand “Héraclite 1er Cru“ 2012 47
(60% Pinot Noir/40% Pinot Menier)
Domaine Timothée Stroebel - Villers Allerand “Héraclite Rosé de Saignée 1er Cru“ 2012 49
(70% Pinot Noir/30% Pinot Menier)
Domaine Bereche & Fils - Ludes "Brut Reserve" 39
(35% Chardonnay/35% Pinot Menier/30% Pinot Noir)
Domaine Bereche & Fils - Ludes "Rive Gauche" 59
(100% Pinot Meunier)
Domaine Bereche & Fils - Ludes "Rosé Extra Brut Campania Remensis" 62
(70% Pinot Noir/30% Chardonnay)
Domaine Bereche & Fils - Ludes "Reflets d'Antan" 89
(35% Chardonnay/35% Pinot Menier/30% Pinot Noir)
 - Côte des Blancs :
Domaine Agrapart & Fils - Avise - Blanc de Blanc Brut Grand Cru “7 Crus“ 44
Domaine Agrapart & Fils - Avise - Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru “Terroirs“ 54
Domaine Agrapart & Fils - Avise - Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru “Mineral“ 2009 74
Domaine Agrapart & Fils - Avise - Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru “Avizoise“ 2009 96
Domaine Agrapart & Fils - Avise - Blanc de Blanc Brut Nature Grand Cru “Venus“ 2009 159
(100% Chardonnay)
 - Côte des Bar :
Domaine Charles Dufour (Les Instantanès) - Landreville “Bistrotage Extra Brut“ 36
(50% Pinot Noir/45% Chardonnay/5% Pinot Blanc)
Domaine Charles Dufour (Les Instantanès) - Landreville “La Sauvage Extra Brut“ 2007 39
(100% Chardonnay)
Domaine Charles Dufour - Landreville “Bulle de Comptoir #4 Extra Brut“ 34
(1/3 Pinot Noir-1/3 Chardonnay - 1/3 Pinot Blanc)
Domaine Charles Dufour - Landreville “Le Chanp du Clos Extra Brut“ 2011 44
(100% Pinot Blanc)
Domaine Olivier Horiot - Les Ricey “Séve Extra Brut“ 2010 44
(100% Pinot Noir)
Domaine Olivier Horiot - Les Ricey “5 Sens Extra Brut“ 2011 54
(20% Arbane/20%Pinot Noir/20% Chardonnay/20% Pinot Menier/20% Pinot Blanc)
Domaine Olivier Horiot - AOC Coteaux Champenois “Ricey rouge“ 2010 29
(100% Pinot Noir)
Domaine Olivier Horiot - AOC Coteaux Champenois “Ricey blanc“ 2010 32
(2/3 Chardonnay - 1/3 Pinot Blanc)
Domaine Fleury & Fils - Courteron “Blanc de Noir Brut“ 42
(100% Pinot Noir)
Domaine Fleury & Fils - Courteron “Fleur de l'Europe Brut“ 44
Domaine Fleury & Fils - Courteron “Fleur de l'Europe Extra Brut“ 44
(90% Pinot Noir/10% Chardonnay)
Domaine Fleury & Fils - Courteron “Millèsime Extra Brut“ 2002 59
(80% Pinot Noir/20% Chardonnay)
Domaine Fleury & Fils - Courteron “Robert Fleury“ 2004 64
(30% Pinot Noir/25% Chardonnay/15% Pinot Menier/5% Pinot Blanc)